منتديات إبداع شباب

أبداع شباب لكل الشباب المبدعين
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ايس كريم مميز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صقر الجنوب0
عضو ماسي
عضو ماسي


ذكر
عدد الرسائل : 1810
العمر : 24
العمل / الدراسه : طالب في الثانوية
تاريخ التسجيل : 14/03/2008

مُساهمةموضوع: ايس كريم مميز   الأربعاء مارس 19, 2008 12:25 pm

.
.
.
.


صباحكم / مسائكم
خير ورضا من العلي القدير







هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز
خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك *_^

ان شاء الله راح اجرب وحده من هالطرق قررريب



اتركم مع الطرق
7
7
7
7

:::الطريقه الاولى:::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل


وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل


وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل

ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه




:::الطريقه الثانيه:::

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو
وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ


ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء


ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية


.



:::الطريقه الثالثه:::

وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط


[mtohg]
&#91url&#93http://vb.qlbe.com/uploaded/41295_21185285952.jpg&#91/url&#93[/mtohg]

بالهناء والعافيه على الجمـــيـــــــع
واتمنى تعجبكم الطرق

تحياتي
صقر الجنوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امير مدينة الغرام
عضو برونزي
عضو برونزي


ذكر
عدد الرسائل : 522
العمر : 24
العمل / الدراسه : صانع الكلام الرومنسيى
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم مميز   الخميس مارس 20, 2008 12:10 pm

مشكور اخى ويعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
tiger
عضو ماسي
عضو ماسي


ذكر
عدد الرسائل : 1630
العمر : 25
العمل / الدراسه : طالـــــب
تاريخ التسجيل : 17/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم مميز   الخميس مارس 20, 2008 5:55 pm

مشكووووووور ويعطيك الف عافية حبيبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صقر الجنوب0
عضو ماسي
عضو ماسي


ذكر
عدد الرسائل : 1810
العمر : 24
العمل / الدراسه : طالب في الثانوية
تاريخ التسجيل : 14/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم مميز   الثلاثاء مارس 25, 2008 2:30 am

وين الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
tiger
عضو ماسي
عضو ماسي


ذكر
عدد الرسائل : 1630
العمر : 25
العمل / الدراسه : طالـــــب
تاريخ التسجيل : 17/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم مميز   الثلاثاء مارس 25, 2008 4:57 am

مشكور حبيبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ايس كريم مميز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات إبداع شباب :: منتديات بيت حواء :: مطبخ أحلا شباب-
انتقل الى: